Gâteau au citron

Ingrédients : 1 pot de yaourt ; ½ pot d’huile ; 2 pots de sucre roux ; 3 pots de farine ; ½ sachet de levure chimique ; 2 œufs ; le zeste de 2 citrons ; le jus d’1 citron.

Préchauffer le four à 180°.

Mélanger bien tous les ingrédients. Enfourner et cuire pendant 45 minutes environ.